今日の献立は「市民の日(1)の記念献立」でした。鴻巣市産の「こうのとり伝説米」のご飯、埼玉県産の牛肉と鴻巣市産のねぎを使ったすき焼き、ひなちゃん（市のマスコット）卵焼き、そして牛乳でした。

　牛肉は、国の和牛販売促進緊急対策事業を活用したもので、県と市で連携して鴻巣市の小中学生に無償での武州和牛（黒毛和牛種）を提供したものです。

　給食開始前には、市民の日の意義や牛肉が給食で提供された趣旨などを全校児童に説明しました。子どもたちは、日頃にも増しておいしい給食に大喜び。いつも以上に箸（はし）が進みました。